ASPARAGI – delizie di primavera

Villaggio Rurale “Le Sette Querce”
dal 9 al 30 aprile tutti i weekend
ricette a base di asparagi selvatici

ANTIPASTO DEL VILLAGGIO
prosciutto crudo, capicollo, pancetta tesa, salame al tartufo, salame schiacciato molisano, salsiccia cesimaiola TUTTO TAGLIATO AL COLTELLO, caciocavallo, pecorino, crostino con ricotta tartufata, CENTROTAVOLA cotiche e fagioli, bruschette all’olio evo, bruschette con asparagi selvatici e caciocavallo, polenta con asparagi grigliati, frittata con asparagi

PRIMO A SCELTA TRA
Fagottino di ricotta e asparagi
Pappardelle con asparagi selvatici e gamberi
Mezzo pacchero con asparagi, pomodorini e prosciutto di montagna
Maccherone alla norcina

SECONDO A SCELTA TRA
Uova occhio di bue con asparagi
Arrosto di carni miste
Salsiccia e scamorza molisana
Cestino croccante con straccetti di maialino nero e asparagi selvatici

CONTORNO A SCELTA TRA
Broccoletti saltati
Patate contadine
Insalata

DESSERT

€ 25,00
Bibite escluse

info e prenotazioni
0865928430 – 3601028185
Sesto Campano – località MonteCesima
Via Colle 10
da Napoli A1 uscita Caianello- uscita Presenzano e seguire indicazioni
da Roma A1 uscita San Vittore – direzione Venafro e uscita Vallecupa (subito dopo galleria)

opo galleria)