i sapori del Molise

I SAPORI del MOLISE
sabato 6 febbraio dalle ore 20,00

ANTIPASTO
caciocavallo molisano,
pecorino molisano,
bruschette caciocavallo e tartufo,
bruschette con cubetti di prosciutto,
ricotta con miele di montagna,
schiacciata molisana, salsiccia cesimaiola,
cestino croccante con zuppetta di cicerchie,
accompagnato con pane ai cicoli,
pane morbido ai pomodori secchi e pane alle olive

PIZZA A IMPASTO NORMALE O AL TARTUFO da scegliere tra:
Arlecchino – mozzarella porcini salsiccia e lardo di montecesima
Colombina – mozzarella porcini e crema di noci
Panuozzo con melanzane a funghetto provola affumicata e porchetta di arriccia
Pulcinella – focaccia con melenzane sott’olio e porchetta di arricci
Gasparino – mozzarella salsiccia e friarielli napoletani
Villaggio – ciambella di pizza fantasia del pizzaiolo
Brigante – pomodoro mozzarella salamino piccante
Margherita

DOLCE
Chiacchiere di carnevale con crema alla nocciola
e crema al cioccolato bianco

Vin brulé
€ 15,00