MANDORLE, NOCI & Passito

Sabato 27 febbraio
dalle ore 20,00

GRAN MENU’ di ANTIPASTI alla FRUTTA SECCA
bruschette al lardo di colonnata con nocciole e peperoncino
bruschette con caciocavallo, speck e mandorle tostate
formaggio con crema di noci e miele
ricottina con granella di nocciole croccanti e miele di castagno
patate farcite con nocciole, porcini e fonduta di pecorino
involtini di melanzane, grana padano e scagliette di mandorle
polpette di zucca dal cuore filante e pesto di noci
zuppetta di cicerchie e pancetta

PIZZA da scegliere tra:
Deliziosa:mozzarella crema di noci e zucca
Incanto: mozzarella gorgonzola e gherini di noci
Siciliana: pomodoro mozzarella e melenzane a funghetto
Ariccia: panuozzo con provola affumicata e melenzane a funghetto
Margherita
Arrabbiata: pomodoro mozzarella salamino piccante
Gasparino: pomodorini pancetta porcini e rucola
Villaggio:mozzarella rucola scaglie di parmigiano e limone

DOPPIO DESSERT
tortino di noci con ricotta e pere
sbrisolona di ricotta e crema di nocciole

PER CONTINUARE…
tozzetti alle mandorle
e vino passito
€ 15,00