
Pasqua 2016
GRAN PRANZO di PASQUA
BUFFET
grande frittata di Pasqua, tortano napoletano, pizza con cicoli, pizza ripiena di scarola
ANTIPASTO del VILLAGGIO
salumi tagliati al coltello, formaggi, crostino di ricotta tartufata
CENTROTAVOLA
di zuppa di orzo con porcini, bruschette al lardo di Montecesima
PRIMI PIATTI
crespella speck e radicchio
fettuccine guanciale e vellutata di zafferano
SECONDO
cestino croccante con straccetti di maialino nero casertano e cuore di carciofi
con patate contadine
DESSERT
pastiera di Pasqua
bibite escluse
€ 30,00
GRAN MENU’ di PASQUETTA
ANTIPASTO CASERECCIO
salumi, formaggi
CENTROTAVOLA
ceci, cotiche e pancetta
PRIMI PIATTI
lasagne alla Cesimaiola
farcite con carne di manzo, scamorza molisana, uova, pomodori san Marzano
maccherone con straccetti di carne e funghi porcini
SECONDO
arrosto di Carni Miste
agnello, salsiccia, maiale
con patate al forno e funghi champignon
DESSERT
delizia di mele e cannella
bibite escluse
€ 25,00
PACCHETTO dal 27 al 28 marzo
Gran Pranzo di Pasqua
Cena di Pasqua
Pernottodel 27 marzo
Colazione di Pasquetta
Gran Menù di Pasquetta
€ 130,00 adulti
€ 70,00 bambini